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Wir sind für Sie da!

Unsere Labore sind weiterhin geöffnet und führen zuverlässig Ihre Analysen durch.

Bei Fragen nutzen Sie gern unseren Live-Chat oder senden Sie Ihre Anfrage an info@aromalab.de.

Unsere Stärken

Lebensmittel und Tiernahrung

Die Qualität eines Lebensmittels wird entscheidend von seinen sensorischen Eigenschaften beeinflusst. Somit wächst der Anreiz für die Lebensmittelindustrie, Produkte zu entwickeln, die sowohl geschmacklich als auch im Hinblick auf ihren Nährwert überzeugen. aromaLAB ist der Ansprechpartner Ihrer Wahl für alle Fragestellungen im Bereich der Aromaforschung und -analytik. Hierzu zählen z.B. qualitative und quantitative Analyse verschiedenster Aromastoffe, Einfluss von Rohstoffen und Herstellungsprozess auf das Endprodukt, Lagerungsstudien, Aufklärung von Fehlaromen und vieles mehr. Kontaktieren Sie uns und profitieren Sie von unserer umfassenden und langjährigen Erfahrung, um Qualität und Wettbewerbsfähigkeit Ihrer Produkte sicherzustellen.

Tabak und Konsumgüter

Auch Tabakerzeugnisse und Bedarfsgegenstände werden in ihren Eigenschaften maßgeblich von einem breitgefächerten Spektrum geruchsaktiver Verbindungen  – sprich: Aromastoffe – beeinflusst.

Wie im Lebensmittelbereich gilt auch für Tabak und Bedarfsgegenstände: aromaLAB unterstützt und berät Sie in allen aromarelevanten Bereichen der Qualitätssicherung, um den wachsenden Ansprüchen des Marktes Folge zu leisten.

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Synthese – Unser Online Shop

SENSOMICS, das Konzept der molekularen Sensorik, erfordert eine erstklassige Bezugsquelle für isotopenmarkierte Standards. aromaLAB ist der weltweit führende Anbieter für stabilisotopenmarkierte (2H, 13C und 15N) und spezielle unmarkierte Verbindungen. Basierend auf über 30 Jahren Erfahrung in der synthetischen organischen Chemie bieten wir auch eine Reihe anderer Dienstleistungen an, z.B. Bewertung und Optimierung von Synthesewegen, sowie Beratung und Hilfestellung beim Outsourcing. Sollten Sie hierzu Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte über unsere Website.

Hier gelangen Sie zu unserem neuen Online-Shop.

 

Willkommen bei aromaLAB – dem führenden Labor für Aromaanalytik

 

aromaLAB ist Ihr kompetenter Ansprechpartner für alle aromarelevanten Fragestellungen von der Erstberatung bis zur maßgeschneiderten Dienstleistung. Mithilfe etablierter Methoden der Aromaanalytik und insbesondere durch die Kombination instrumenteller und sensorischer Methoden sind wir in der Lage, auch schwierigste Fragestellungen rund um das Aroma von Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen und Bedarfsgegenständen zu lösen. Zusätzlich bietet aromaLAB eine große Auswahl an markierten (2H und 13C) und unmarkierten Referenzverbindungen an.

Als das erste lebensmittelchemische Forschungs- und Entwicklungslabor seiner Art arbeitet aromaLAB auf der Basis des international anerkannten Aromawertkonzeptes und beschäftigt sich exklusiv mit Fragestellungen im Bereich der Aromaanalytik. Wir bieten unseren Kunden exzellenten Service vom ersten Beratungsgespräch bis hin zur produktspezifischen Analytik, welche genau auf die spezielle Problematik zugeschnitten ist. Hierbei profitieren wir von unserer langjährigen Erfahrung, unserer spezialisierten Ausbildung  und unserer vielseitigen analytischen Ausstattung, was uns ermöglicht, auch schwierigste analytische Herausforderungen zu bewältigen.

Unser Ziel ist es, unseren Kunden zeitnahe, zweckmäßige und individuelle Lösungen für jede aromarelevante Problematik zu bieten.

Unsere Techniken, unser umfassendes Wissen und unsere Erfahrung im Hinblick auf Aromastoffe kommen Ihnen beispielsweise in folgenden Bereichen zugute:

  • Unterstützung bei der Produktentwicklung mit dem Hauptaugenmerk auf Aromaoptimierung
  • Identifizierung von Fehlaromen und damit verbundenen qualitativen Mängeln
  • Charakterisierung von Aromastoffen, auch als vergleichende Analyse mehrerer Proben
  • Einfluss unterschiedlicher Prozessparameter oder Zutaten auf das Aroma des Endproduktes
  • Durchführung von Lagerungsstudien im Hinblick auf Änderungen im Aromaspektrum
  • Synthese von kommerziell nicht erhältlichen Verbindungen
  • Synthese isotopenmarkierter Standards

Bitte kontaktieren Sie uns bezüglich weiterer Fragestellungen rund um das Thema Aroma. Zusammen mit Ihnen wird unser Labor sicherlich die bestmögliche Lösung für Ihr Anliegen finden. Sie sind herzlich eingeladen, Ihre Pläne zur Produktentwicklung mit uns zu diskutieren, um zusammen die ideale Strategie zum Erreichen Ihrer Ziele zu verwirklichen. Profitieren Sie noch heute von unserer umfassenden Erfahrung in allen Bereichen zwischen Aromastoffanalytik und sensorischer Bewertung.

Unsere Kunden

Die Kunden von aromaLAB umfassen einige der größten Namen der Branche. In über 10 Jahren haben wir ein vertrauensvolles Verhältnis mit einer großen Anzahl an Firmen aufgebaut, die besonderen Wert auf Fachwissen, Kompetenz und exzellente Kommunikation legen. Eine kleine Auswahl unserer Kunden finden Sie unterhalb.

 

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Mehr Zeit für die Vorbereitung auf die IVDR?

Etwa 90 % aller Hersteller von In-vitro-Diagnostika (IVD) können die in Artikel 110 der Verordnung (EU) 2017/746 (IVDR) festgelegte Übergangsfrist nicht in Anspruch nehmen und müssen im Mai 2022 für die IVDR bereit sein. Die neue Verordnung wird die aktuelle Richtlinie 98/79/EG über In-vitro-Diagnostika ab dem 26. Mai 2022 ersetzen. Die wichtigste Änderung ist die ... Continued

Gründung der Tentamus Pharma & Med Deutschland GmbH

Gründung einer neuen Gesellschaft aus BLS-Analytik GmbH, TentaMedix GmbH und DSIpharm Oldenburg Die Tentamus Group freut sich Ihnen mitteilen zu können, dass die BLS Analytik GmbH, die TentaMedix GmbH und die DSIpharm Oldenburg mit sofortiger Wirkung unter dem Namen Tentamus Pharma & Med Deutschland GmbH firmieren. Der Hauptsitz des Unternehmens befindet sich in Bad Kissingen, ... Continued

BAV Institut erweitert seinen Akkreditierungsumfang auf die Nährmedienherstellung und –prüfung

Das BAV Institut aus Offenburg freut sich mitteilen zu können, dass das vor kurzem durchgeführte, achttägige Audit im Rahmen der Akkreditierung nach DIN EN ISO/IEC 17025 erneut bestanden wurde. Ein besonderes Highlight dabei ist, dass auch die Nährmedienherstellung und -prüfung nach DIN EN ISO 11133 erfolgreich begutachtet wurde und somit künftig Bestandteil des Akkreditierungsumfangs des ... Continued

Ethylenoxid wird in immer mehr Lebensmitteln nachgewiesen!

In jüngster Vergangenheit wurden zahlreiche Produkte mit Sesamsaaten, Johannesbrotkernmehl, Xanthan und Verdickungsmitteln vom Markt zurückgerufen, da die Rückstandshöchstgehalte für Ethylenoxid überschritten wurden. In der EU stehen die Lebensmittelunternehmer in der Verantwortung im Rahmen von Eigenkontrollen Ihre Produkte auf Rückstände überprüfen zu lassen. Es gelten die Rückstandshöchstgehalte gemäß Verordnung (EG) Nr. 396/2005. Diese liegen je nach Matrix ... Continued

Drug-Device-Combinations nach Artikel 117 MDR

Mit dem Inkrafttreten der Medizinprodukte-Verordnung (EU) 2017/745 (MDR) Ende Mai 2021 hat es nicht nur viele neue und zumeist komplexere Anforderungen für die Hersteller von Medizinprodukten gegeben. Mit Artikel 117 MDR wird auch der Anhang I der Arzneimittel-Richtlinie 2001/83/EG über für sogenannte Arzneimittel-Medizinprodukte-Kombinationen (Drug-Device-Combinations) dahingehend geändert, dass der Medizinprodukte-Teil vieler dieser Kombinationsprodukte einer Betrachtung nach ... Continued

Neues Mitglied der Tentamus Group: ifm ulm gmbh

Die ifm ulm gmbh hat sich der Tentamus Group angeschlossen. Das gaben der Geschäftsführer der ifm ulm gmbh, Dr. Rolf Bäuerle, der Geschäftsführer des BAV Instituts, Paul Andrei und der Geschäftsführer der CEO Tentamus Group GmbH, Dr. Jochen P. Zoller, heute bekannt.   Herr Dr. Bäuerle und sein Team sind Spezialisten für mikrobiologische Untersuchungen von ... Continued

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