Weitere Anwendungsbereiche
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Fehlaromen
Fehlaromen sind selten gesundheitsschädlich, es sei denn, die Ursache ist in einer starken mikrobiellen Kontamination zu sehen. Sie führen jedoch in der Regel zu Ablehnung oder Beschwerden seitens der Kunden und können bei den Herstellern nicht nur enorme wirtschaftliche Schäden verursachen, sondern auch den Ruf des Unternehmens schädigen.
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Fragrances, Personal & Home Care
Mischungen von Duftstoffen finden sich neben Parfums (Fine Fragrances) beispielsweise auch in Aftershaves, Deodorants und anderen kosmetischen Produkten. Ebenso sind diese in Haushaltsprodukten wie Reinigungsmitteln, Waschmitteln oder Raumdüften vorhanden und tragen dort zum Frischeempfinden bei oder beeinflussen die Kaufentscheidung des Konsumenten.
Duftstoffe - egal, ob als Reinsubstanzen, im Produkt oder in der Applikation - lassen sich analytisch nachweisen, zum Zweck der Marktanalyse, Produktentwicklung oder Qualitätssicherung. Dies gewährleistet hervorragende sensorische Produkteigenschaften, eine gute Performance des Duftes im Produkt und letztendlich natürlich Kundenzufriedenheit.
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Medizinisches Cannabis
Die Qualität, Wirksamkeit und Akzeptanz von medizinischem Cannabis hängen entscheidend von den enthaltenen Terpenen und sensorischen Eigenschaften ab.
Als spezialisiertes Labor für flüchtige Verbindungen bieten wir Herstellern, Großhändlern, Apotheken und Verarbeitern von medizinischem Cannabis hochpräzise sensorische und instrumentelle Analytik an, um eine kontinuierlich hohe Qualität zu gewährleisten.
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Lagerungsstudien
Lagerungsstudien sind im Hinblick auf das Aromaspektrum eines Lebensmittels von besonderer Bedeutung, da dieses sich im Laufe der Zeit und in Abhängigkeit von den Lagerungsbedingungen wie Temperatur, Feuchtigkeit, Lichteinwirkung oder Verpackung erheblich ändern kann. Erwünschte Aromastoffe können durch chemische Prozesse abgebaut werden, während sich unerwünschte Aromastoffe oder sogar Fehlaromen bilden können.
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Produktentwicklung/-optimierung
Auch bei der Produktentwicklung und Produktoptimierung ist es wichtig, das Aromaspektrum der Rohstoffe und mögliche Veränderungen im Verlauf des Herstellungsprozesses zu kontrollieren, um im Endprodukt das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Entscheidend für das Aroma eines verarbeiteten Produktes sind vor allem die Ausgangsmaterialien und eventuell eingesetzte Aromen, die von möglichst gleichbleibender Qualität und Zusammensetzung sein sollen.
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Produktmatching
Mit Hilfe der modernen Aromaanalytik ist es möglich, das Aroma eines bekannten Produktes aufzuschlüsseln, aus den einzelnen Aromastoffen nachzubilden und somit ein neues Produkt mit identischem oder sehr ähnlichem Aroma zu erzeugen.
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Forschung/Entwicklung
Nicht jede Fragestellung im Aromabereich kann im Rahmen einer standardisierten Dienstleistung mit begrenztem Umfang an Zeit und Aufwand bearbeitet werden. Manche Projekte erfordern aufgrund ihrer Komplexität oder ihrer speziellen Problematik einen bedeutenden Anteil an Forschungs- und Entwicklungsarbeit.
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